어패류의 생식시 주로 나타나며, 수양성 설사증상을 일으키는 식중독의 원인균은? 경구감염병과 비교하여 세균성식중독이 가지는 일반적인 특성은? 중국에서 수입한 배추(절인 배추 포함)를 사용하여 국내에서 배추김치로 조리하여 판매하는 경우, 메뉴판 및 게시판에 표시하여야 하는 원산지 표시방법은? 클로스트리디움 보툴리늄균이 생산하는 독소는? 다음 식품첨가물중 유지의…