조리사의 면허를 받을 수 없는 사람은? 복어와 모시조개 섭취 시 식중독을 유발하는 독성물질을 순서대로 나열한 것은? 식중독 환자를 진단한 의사, 한의사는 누구에게 보고하여야 하는가? 에탄올 발효시 생성되는 메탄올의 가장 심각한 중독 증상은? 식품위생감시원의 직무에 해당되지 않는 것은? 단백질의 부패 생성물이 아닌 것은? 식품위생법상 허위표시, 과대광고, 비…