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중식조리기능사 모의시험 55점 (불합격)
살모넬라균에 의한 식중독의 특징 중 틀린 것은? 다음 중 식품위생법상 판매가 금지된 식품이 아닌 것은? 식품첨가물 공전은 누가 작성 하는가? 식품접객업 중 음식류를 조리, 판매하는 영업으로서 다음에 해당하는 것을 무엇이라 하는가?음주행위가 허용되지 아니하는 영업이며 주로 다류를 조리, 판매하는 다방 및 주로 빵, 떡, 과자, 아이스크림류를 제조, 판매하는 …
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