복어독에 관한 설명으로 잘못된 것은? 냉장고에 식품을 저장하는 방법에 대한 설명으로 옳은 것은? 세균성 식중독 중에서 독소형은? 소독의 지표가 되는 소독제는? 감자, 고구마 및 양파와 같은 식품에 뿌리가 나고 싹이 트는 것을 억제하는 효과가 있는 것은? 황색 포도상구균의 특징이 아닌 것은? 보건복지가족부령이 정하는 위생등급기준에 따라 위생관리상태 등이 우수…