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한식조리기능사 모의시험 46점 (불합격)
식품위생법상 영업신고를 하여야 하는 업종은? 영업의 종류와 그 허가관청의 연결로 잘못된 것은? 조리사의 보수교육을 실시하는 단체는 교육실시결과를 누구에게 보고하여야 하는가? 화학물질에 의한 식중독으로 일반 중독증상과 시신경의 염증으로 실명의 원인이 되는 물질은? 중국에서 수입한 배추(절인 배추 포함)를 사용하여 국내에서 배추김치로 조리하여 판매하는 경우, …
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