cholinesterase의 작용을 억제하여 마비 등 신경독성을 나타내는 농약류는? 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준으로 틀린 것은? 아플라톡신(aflatoxin)에 대한 설명으로 틀린 것은? 아래는 식품위생법상 교육에 관한 내용이다. ( ) 안에 알맞은 것을 순서대로 나열하면?( )은 식품위생 수준 및 자질의 향상을 위하여 필요한 경우 조리사와 영양사에…