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양식조리기능사 모의시험 53점 (불합격)
용어에 대한 설명 중 틀린 것은? 식품공전에 따른 우유의 세균 수에 관한 규격은? 식품위생법규상 수입식품의 검사결과 부적합한 식품에 대해서 수입신고인이 취해야 하는 조치가 아닌 것은? HACCP에 대한 설명으로 틀린 것은? 식품위생법상 식품첨가물이 식품에 사용되는 방법이 아닌 것은? 그 질병으로 인하여 죽은 동물의 고기·뼈·젖·장기 또는 혈액을 식품으로 판…
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