해테로고리 아민류(Heterocyclic Amines)에 대한 설명으로 틀린 것은? 다음 중 위생 지표세균에 속하는 것은? 다음 중 식품위생법에 명시된 목적이 아닌 것은? 과거 일본 미나마타병의 집단발병 원인이 되는 중금속은? 생육이 가능한 최저수분활성도가 가장 높은 것은? 식품의 위생적 장해와 가장 거리가 먼 것은? 판매의 목적으로 식품 등을 제조·가공·…