다음 중 내인성 위해 식품은? 특히 칼슘(Ca)과 인(P)의 대사이상을 초래하여 골연화증(骨軟化症)을 유발하는 유해금속은? 식품의 부패 정도를 알아보는 시험 방법이 아닌 것은? 식품위생법에서 다루고 있지 않는 내용은? 다음 중 식품첨가물과 주요용도의 연결이 바르게 된 것은? 식품 등을 제조/가공하는 영업자가 식품 등이 기준과 규격에 맞는지 자체적으로 검사하…