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한식조리기능사 모의시험 58점 (불합격)
식품위생법령상 영업신고 대상 업종이 아닌 것은? 식품위생법규상 우수업소의 지정기준으로 틀린 것은? 굴을 먹고 식중독에 걸렸을 때 관계되는 독성물질은? 다음 중 보존료가 아닌 것은? 웰치균(Clostridium perfringens)에 대한 설명으로 옳은 것은? 식품등의 표시기준상 과자류에 포함되지 않는 것은? 식품을 구입하였는데 포장에 아래와 같은 표시가 …
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