유독성 금속화합물에 의한 식중독을 일으킬 수 있는 경우는? 관능을 만족시키는 식품첨가물이 아닌 것은? 황색 포도상구균의 특징이 아닌 것은? 식중독에 관한 설명으로 틀린 것은? 식품위생법에 명시된 목적이 아닌 것은? 곰팡이 독으로서 간장에 장애를 일으키는 것은? 다음 중 치사율이 가장 높은 독소는? 식품 첨가물 중 보존료를 가장 잘 설명한 것은? 우리나라에서…