곰팡이독(mycotoxin)과 관계 깊은 것은? 화학물질을 시험동물에 1회 또는 24시간 안에 반복 투여하거나, 흡입될 수 있는 화학물질을 24시간 안에 노출 시켰을 때 1일~2주 안에 나타나는 독성은? 황색 포도상구균에 의한 식중독 예방대책으로 적합한 것은? 빵을 만들 때 사용하는 보존료는 ? 식중독에 대한 설명 중 잘못된 것은? 식품위생법상 용어의 정의…