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한식조리기능사 모의시험 58점 (불합격)
사시, 동공확대, 언어장해 등의 특유의 신경마비증상을 나타내며 비교적 높은 치사율을 보이는 식중독 원인균은? 질병에 걸린 경우 동물의 몸 전부를 사용하지 못하는 질병은? 식품의 신맛을 부여하기 위하여 사용되는 첨가물은? 밀폐된 포장식품 중에서 식중독이 발생했다면 주로 어떤 균에 의해서인가? 식품위생법령상 영업의 허가 또는 신고와 관련하여 아래의 경우와 같은…
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