감자의 싹과 녹색부위에서 생성되는 독성 물질은? 황색포도상구균 식중독의 일반적인 특성으로 옳은 것은? 부패가 진행됨에 따라 식품은 특유의 부패취를 내는데 그 성분이 아닌 것은? 다음 중 식품첨가물과 주요용도의 연결이 바르게 된 것은? 미생물이 자라는데 필요한 조건이 아닌 것은? 껌 기초제로 사용되며 피막제로도 사용되는 식품첨가물은? 화농성 상처가 있는 식품…