우리나라 식품위생법에서 정의하는 식품 첨가물에 대한 설명으로 틀린 것은? 미숙한 매실이나 살구 씨에 존재하는 독성분은? 다음 중 감염형 식중독이 아닌 것은? 식품첨가물 공전은 누가 작성 하는가? 일반음식점을 개업하기 위하여 수행하여야 할 사항과 관할 관청은? 독미나리에 함유된 유독성분은? 조리사를 두어야 할 영업장은? 식품에서 흔히 볼 수 있는 푸른곰팡이는…