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양식조리기능사 모의시험 66점 (합격)
열경화성 합성수지제 용기의 용출시험에서 가장 문제가 되는 유독 물질은? 포도상구균 식중독의 주원인은? 바이러스에 의한 감염이 아닌 것은? 아래는 식품위생법의 일부를 발췌한 내용이다. 밑줄 친 조리방법에 해당하지 않는 것은?제12조 (육류 및 쌀, 김치류의 원산지 등 표시)① 제35조 제1항 제3호의 식품접객업 중 대통령령으로 정하는 영업을 영위하는 자 또는…
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