다음중 독소형 식중독인 것은? 식품의 부패과정에서 생성되는 불쾌한 냄새물질과 거리가 먼 것은? 살모넬라(salmonella)균의 특성이 잘못된 것은? 다음 중 위생 지표세균에 속하는 것은? 부패된 어류에 나타나는 현상은? 다음 중 식품첨가물과 주요용도의 연결이 바르게 된 것은? 발육 최적온도가 25 ~ 37℃인 균은? 다음 중 식품 위생법상 식품위생의 대상…