식품에서 자연적으로 발생하는 유독물질을 통해 식중독을 일으킬 수 있는 식품과 가장 거리가 먼 것은? 식품 취급자의 화농성 질환에 의해 감염되는 식중독은? 알레르기성 식중독을 유발하는 세균은? 식품에 오염된 미생물이 증식하여 생성한 독소에 의해 유발되는 대표적인 식중독은? 일반적으로 식품의 세균성 식중독 방지와 가장 관계 깊은 처리방법은? 식품의 점착성을 증…