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한식조리기능사 모의시험 50점 (불합격)
다음 세균성식중독 중 독소형은? 냉장고에 식품을 저장하는 설명으로 옳은 것은? 소독의 지표가 되는 소독제는? 굴을 먹고 식중독에 걸렸을 때 관계되는 독성물질은? 다음 중 소분·판매할 수 있는 식품은? 화농성 상처가 있는 식품취급자에 의해 감염되기 쉬운 식중독균은? 냉장고에 식품을 저장하는 방법에 대한 설명으로 옳은 것은? 식품위생법상 용어의 정의에 대한 설…
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