아질산염과 아민류가 산성조건하에서 반응하여 생성하는 물질로 강한 발암성을 갖는 물질은? 집단 식중독 발생시 처치사항으로 잘못된 것은? 다음 중 국내에서 허가된 인공감미료는? 다음 중 국내에서 허가된 인공감미료는? 집단급식소는 상시 1회 몇 인에게 식사를 제공하는 급식소인가? 살모넬라에 대한 설명으로 틀린 것은? 중금속에 관한 설명으로 옳은 것은? 다음 중 …