식품첨가물 공전은 누가 작성 하는가? 식품위생수준 및 자질의 향상을 위하여 조리사 및 영양사에게 교육을 받을 것을 명할 수 있는 자는? 다음 중 표백제가 아닌 것은? 합성수지제 기구, 용기·표장제 등에서 검출될 수 있는 화학적 식중독 원인물질은? 식품위생법상 식품위생감시원의 직무가 아닌 것은? 납중독에 대한 설명으로 틀린 것은? 식품의 변질에 관계하는 세균…