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한식조리기능사 모의시험 80점 (합격)
식품첨가물에 대한 설명으로 틀린 것은? 식품을 제조·가공 업소에서 직접 최종소비자에게 판매하는 영업의 종류는? 식품의 보존료가 아닌 것은? 다음 중 영양사의 직무가 아닌 것은? 우리나라에서 7 - 9월 중 해수세균에 의해 집중적으로 발생하는 식중독은? 소시지 등 가공육 제품의 육색을 고정하기 위해 사용하는 식품첨가물은? 다음 중 살모넬라에 오염되기 쉬운 대…
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