엔테로톡신에 대한 설명으로 옳은 것은? 베네루핀(venerupin) 중독을 일으킬 수 있는 것은? 다음 중 살모넬라에 오염되기 쉬운 대표적인 식품은? 식품첨가물이 갖추어야 할 조건으로 옳지 않은 것은? 식품위주법규상 판매 등이 금지되고 가축 전체를 이용하지 못하는 질병은? 부패가 진행됨에 따라 식품은 특유의 부패취를 내는데 그 성분이 아닌 것은? 식품의 부…