소독의 지표가 되는 소독제는? 집단급식소는 상시 1회 몇 인에게 식사를 제공하는 급식소인가? 다음 미생물 중 곰팡이가 아닌 것은? 다음 중 영업허가를 받거나 신고를 하지 않아도 되는 경우는? 식품이 미생물의 작용을 받아 분해되는 현상과 거리가 먼 것은? 경구감염병과 세균성 식중독의 주요 차이점에 대한 설명으로 옳은 것은? 냉장고에 식품을 저장하는 설명으로 …