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양식조리기능사 모의시험 58점 (불합격)
다음 중 식품의 가공 중에 형성되는 독성 물질은? 유기가공식품의 세부표시기준으로 틀린 것은? 식품위생법상 허위표시 등의 금지에 대한 내용으로 틀린 것은? 식품과 자연독 성분이 잘못 연결 된 것은? 다음은 식품위생과 관계있는 것들이다. 이 중 미생물과 거리가 먼 것은? 과일통조림으로부터 용출되어 다량 섭취 시 구토, 설사, 복통 등을 일으킬 가능성이 있는 물…
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