모든 미생물을 제거하여 무균 상태로 하는 조작은? 노로바이러스에 대한 설명으로 틀린 것은? 다음 중 위생 지표세균에 속하는 것은? 위생관리상태 등이 우수한 식품접객업소를 선정하여 모범업소로 지정할 수 있는 자는? 식품위생법상 식품위생의 대상이 되지 않는 것은? 독성분인 테트로도톡신(Tetrodotoxin)을 갖고 있는 것은? 식품 등의 표시기준을 수록한 식…