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양식조리기능사 모의시험 66점 (합격)
식품과 자연독의 연결이 틀린 것은? 조리사를 두어야 할 영업장은? 천연식품 상태보다 조리한 것이 부패되기 쉬운 상태로 되는 경우 그 이유를 설명한 것 중 잘못된 것은? 다음 중 내인성 위해 식품은? 중국에서 수입한 배추(절인 배추 포함)를 사용하여 국내에서 배추김치로 조리하여 판매하는 경우, 메뉴판 및 게시판에 표시하여야 하는 원산지 표시방법은? 식품의 제…
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