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한식조리기능사 모의시험 41점 (불합격)
사시, 동공확대, 언어장해 등의 특유의 신경마비증상을 나타내며 비교적 높은 치사율을 보이는 식중독 원인균은? 식품위생법상 영업에 종사하지 못하는 질병의 종류가 아닌 것은? 식품위생법상에 명시된 식품위생감시원의 직무가 아닌 것은? 보존성에 대한 설명으로 틀린 것은? 식품첨가물의 사용제한 기준이 아닌 것은? 식품의 신선도 또는 부패의 이화학적 판정에 이용되는 …
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