식품접객업 중 음주행위가 허용되지 않는 영업은? 섭조개 속에 들어 있으며 특히 신경계통의 마비증상을 일으키는 독성분은? 진균독(곰팡이독, mycotoxin)과 그 독성을 나타낸 것 중 잘못 짝 지워진 것은? 의약으로서 섭취하는 것을 제외한 모든 음식물은 무엇을 정의한 것인가? 다음 미생물 중 곰팡이가 아닌 것은? 독소형 세균성 식중독으로 짝지어진 것은? 일…