소분업 판매를 할 수 있는 식품은? 식품위생법상 식품위생의 정의는? 통조림관의 주성분으로 과일이나 채소류 통조림에 의한 식중독을 일으키는 것은? 다음 중 위해요소중점관리기준(HACCP)을 수행하는 단계에 있어서 가장 먼저 실시하는 것은? cholinesterase의 작용을 억제하여 마비 등 신경독성을 나타내는 농약류는? 부적절하게 조리된 햄버거 등을 섭취하…