식품첨가물 공전은 누가 작성 하는가? 미생물의 발육을 억제하여 식품의 부패나 변질을 방지할 목적으로 사용될 수 있는 것은? 다음중 독소형 식중독인 것은? 식품과 자연독의 연결이 틀린 것은? 햄, 소시지, 통조림 식품에 의해서 발생할 수 있는 보툴리누스 식중독의 가장 특징적인 증상은? 다음 중 곰팡이 독소가 아닌 것은? 곰팡이와 같이 산소가 있어야 생육이 가…