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한식조리기능사 모의시험 61점 (합격)
다음 진균독소 중 간암을 일으키는 것은? 업종별 시설기준으로 틀린 것은? 곰팡이 중독증의 예방법으로 틀린 것은? 식중독 중 해산어류를 통해 많이 발생하는 식중독은? 식품접객업을 신규로 하고자 하는 경우 몇 시간의 위생교육을 받아야 하는가? 사용이 금지된 감미료는? 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준으로 옳지 않은 것은? 식품위생법상의 식품이 아닌 것은? 도…
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