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한식조리기능사 모의시험 58점 (불합격)
식품취급자가 손을 씻는 방법으로 적합하지 않은 것은? 주요용도와 식품첨가물의 연결이 옳은 것은? 세균성 식중독 중에서 독소형은? 식품위생법규상 수입식품의 검사결과 부적합한 식품에 대해서 수입신고인이 취해야 하는 조치가 아닌 것은? 식품위생법상 영업신고 대상 업종이 아닌 것은? 소독의 지표가 되는 소독제는? 엔테로톡신에 대한 설명으로 옳은 것은? 부패가 진행…
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