rlcnf.net
한식조리기능사 모의시험 65점 (합격)
식물성 자연독 성분이 아닌 것은? 아스퍼질러스 플라버스(Aspergilius flavre)가 만드는 발암물질은? 식품위생법령상 주류를 판매할 수 없는 업종은? 육류의 발색제로 사용되는 아질산염이 산성 조건에서 식품 성분과 반응하여 생성되는 발암성 물질은? 식품을 구입하였는데 포장에 아래와 같은 표시가 있었다. 어떤 종류의 식품 표시인가? 일반 가열 조리법으…
기출넷