세균성 식중독의 전염 예방 대책이 아닌 것은? 다음 중 조리사 면허를 받을 수 없는 사람은? 중국에서 멜라민 오염 식품에 의해 유아가 사망한 이유는? 식품위생법에서 사용하는 ‘표시’에 대한 용어의 정의는? 다음 중 식품의 가공 중에 형성되는 독성 물질은? 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준으로 옳지 않은 것은? 단백질의 부패 생성물이 아닌 것은? 식품위생법…