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한식조리기능사 모의시험 53점 (불합격)
식품위생법규상 우수업소의 지정기준으로 틀린 것은? 식품첨가물에 대한 설명으로 틀린 것은? 다음 중 조리사 면허를 받을 수 없는 사람은? 버섯으로 인해 식중독을 일으키는 독성분은? 식품 오염과 관련하여 위생상 문제가 되는 방사능 물질과 관계가 적은 것은? 식품취급자가 손을 씻는 방법으로 적합하지 않은 것은? 식품 등의 표시기준에 의거하여 식품의 내용량을 표시…
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