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한식조리기능사 모의시험 43점 (불합격)
아래는 식품위생법상 교육에 관한 내용이다. ( ) 안에 알맞은 것을 순서대로 나열하면?( )은 식품위생 수준 및 자질의 향상을 위하여 필요한 경우 조리사와 영양사에게 교육을 받을 것을 명할 수 있다. 다만, 집단급식소에 종사하는 조리사와 영양사는 ( ) 교육을 받아야 한다. 파라티온(parathion), 말라티온(malathion)과 같이 독성이 강하지만 …
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