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한식조리기능사 모의시험 48점 (불합격)
다음 균에 의해 식사 후 식중독이 발생했을 경우 평균적으로 가장 빨리 식중독을 유발 시킬 수 있는 원인균은? 식품이 미생물의 작용을 받아 분해되는 현상과 거리가 먼 것은? 다음 중 항히스타민제 복용으로 치료되는 식중독은? 초기에 두통, 구토, 설사 증상을 보이다가 심하면 실명을 유발하는 것은? 굴을 먹고 식중독에 걸렸을 때 관계되는 독성물질은? 다음 중 유…
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