아플라톡신(aflatoxin)에 대한 설명으로 틀린 것은? 조리작업자 및 배식자의 손 소독에 가장 적합한 것은? 식품 등의 표시기준상 열량표시에서 몇 kcal 미만을 “0”으로 표시할 수 있는가? 식품위생법상 허위표시 ‧‧ 과대광고로 보지 않는 것은? 식품 등의 표시기준상 영양성분별 세부표시방법에 의거하여 콜레스테롤의 함량을 “0”으로 표시할 수 있는 기준…