저장 중에 생긴 감자의 녹색 부위에 많이 들어 있는 독소는? 독소형 세균성 식중독으로 짝지어진 것은? 식품위생감시원의 직무가 아닌 것은? 식품 위생법상에서 화학적 합성품을 얻은 반응이 아닌 것은? 다음 미생물 중 곰팡이가 아닌 것은? 식품위생법상 출입·검사·수거에 대한 설명 중 틀린 것은? 다음 중 무상수거대상 식품에 해당하지 않는 것은? 신선도가 저하된 …