통조림, 병조림과 같은 밀봉식품의 부패가 원인이 되는 식중독과 가장 관계 깊은 것은? 어패류의 생식시 주로 나타나며, 수양성 설사증상을 일으키는 식중독의 원인균은? 맥각중독을 일으키는 원인물질은? 증식에 필요한 최저 수분활성도(Aw)가 높은 미생물부터 바르게 나열된 것은? 유동파라핀의 사용 용도는? 다음 식품첨가물 중 유해한 착색료는? 아래는 식품위생법의 …