식품의 위생적 장해와 가장 거리가 먼 것은? 조리사 또는 영양사 면허의 취소처분을 받고 그 취소된 날부터 얼마의 기간이 경과되어야 면허를 받을 자격이 있는가? 소독의 지표가 되는 소독제는? 식품위생법 규정에 의한 '신고를 하여야 하는 변경사항'에 해당하지 않는 것은? 목화씨에 많이 들어 있는 독소는? 식품접객업소의 조리판매 등에 대한 기준 및 규격에 의한 …