소독용 과산화수소(H2O2) 수용액의 적당한 농도는? 야채를 고온에서 요리할 때 가장 파괴되기 쉬운 비타민은? 소독제의 구비조건에 해당하지 않는 것은? 식생활이 탄수화물이 주가 되며, 단백질과 무기질이 부족한 음식물을 장기적으로 섭취함으로써 발생되는 단백질 결핍증은? 한 나라의 건강수준을 다른 국가들과 비교할 수 있는 지표로 세계보건기구가 제시한 것은? 이…