우리나라에서 허가되어 있는 발색제가 아닌 것은? 곰팡이독(mycotoxin) 중에서 간장독을 일으키는 독소가 아닌 것은? 식품을 구입하였는데 포장에 아래와 같은 표시가 있었다. 어떤 종류의 식품 표시인가? 식품첨가물의 사용제한 기준이 아닌 것은? 곰팡이 중독증의 예방법으로 틀린 것은? 카드뮴이나 수은 등의 중금속 오염 가능성이 가장 큰 식품은? 화학물질에 …