식품접객업 중 단란주점영업을 허가하는 자는? 사용이 허가된 발색제는? 식품위생법상 조리사가 식중독이나 그 밖에 위생과 관련한 중대한 사고 발생의 직무상 책임에 대한 1차 위반 시 행정처분기준은? 식품의 제조공정 중에 발생하는 거품을 제거하기 위해 사용되는 식품첨가물은? 식품위생법으로 정의한 '기구'에 해당하는 것은? 다음 중 그람 음성 균은? 식중독 환자를…