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한식조리기능사 모의시험 63점 (합격)
식중독 중 해산어류를 통해 많이 발병하는 식중독은? 우리나라 식품위생법에서 정의하는 식품 첨가물에 대한 설명으로 틀린 것은? 허위표시 과대광고의 범위에 해당되지 않는 것은? 화학물질에 의한 식중독으로 일반 중독증상과 시신경의 염증으로 실명의 원인이 되는 물질은? 다음 중 국내에서 허가된 인공감미료는? 식품위생법규상 우수업소의 지정기준으로 틀린 것은? 초기에…
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