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조주기능사 모의시험 66점 (합격)
Rum 베이스 칵테일이 아닌 것은? 맥주용 보리의 조건이 아닌 것은? 상면발효 맥주 중 벨기에에서 전통적인 발효법을 이용해 만드는 맥주로, 발효시키기 전에 뜨거운 맥즙을 공기 중에 직접 노출시켜 자연에 존재하는 야생효모와 미생물이 자연스럽게 맥즙에 섞여 발효하게 만든 맥주는? 다음 중 종자류 계열이 아닌 혼성주는? 커피의 3대 원종이 아닌 것은? 다음 중 …
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