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양식조리기능사 모의시험 80점 (합격)
식품등의 표시기준상 영양성분에 대한 설명으로 틀린 것은? 식품위생법상 기구로 분류되지 않는 것은? 화학성 식중독의 원인이 아닌 것은? 식품위생법규상 수입식품의 검사결과 부적합한 식품에 대해서 수입신고인이 취해야 하는 조치가 아닌 것은? 식품의 위생적인 준비를 위한 조리장의 관리로 부적합한 것은? 곰팡이 중독증의 예방법으로 틀린 것은? 사시, 동공확대, 언어…
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