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조주기능사 모의시험 56점 (불합격)
Bourbon Whiskey는 Corn 재료를 몇% 이상 사용해야만 버번 위스키로 구분되는가? 다음중 원산지가 프랑스인 술은? 네덜란드 맥주가 아닌 것은? 포트와인(Port Wine)이란? 럼(Rum)의 주원료는? canape 란 무엇인가? 다음 중 나머지 셋과 칵테일 만드는 기법이 다른 것은? 호크(Hock) 와인이란? 전통주와 관련한 설명으로 옳지 않은…
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