어패류의 생식시 주로 나타나며, 수양성 설사증상을 일으키는 식중독의 원인균은? 식품 등의 표시기준상 영양성분별 세부표시방법에 의거하여 콜레스테롤의 함량을 “0”으로 표시할 수 있는 기준은? 식중독에 관한 설명으로 틀린 것은? 사용이 허가된 산미료는? 다음 중 조리사 면허를 받을 수 없는 사람은? 식품위생법규상 우수업소의 지정기준으로 틀린 것은? 빵을 구울 …